Le paste artigianali Sirissi

Descrizione

Le paste artigianali Sirissi sono un simbolo di qualità e autenticità della tradizione culinaria sarda. Realizzate con semola di grano duro locale e ingredienti naturali, queste paste nascono dalla passione di Zafferano Itria – Sirissi, un’azienda artigianale situata nel cuore della Sardegna. Grazie alla lavorazione tradizionale, alla trafilatura al bronzo e all’utilizzo di materie prime selezionate, le paste Sirissi offrono una consistenza unica e un sapore genuino che esalta ogni condimento.

Prodotti disponibili:

• Fregula Pronta al Mirto: Una variante della fregula sarda aromatizzata con il gusto intenso e aromatico del mirto, perfetta per zuppe leggere o piatti a base di carne.
• Fregula al Limone e Zenzero: Fresca e speziata, questa fregula è ideale per ricette estive, con pesce o verdure.
• Fregula allo Zafferano di Turri: Arricchita con lo zafferano di alta qualità di Turri, dona un sapore unico e un colore dorato ai piatti di mare o ai brodi.
• Fregula ai Fiori di Zucca: Delicata e profumata, questa variante della fregula è perfetta per piatti vegetariani o condimenti a base di formaggi freschi.
• Pasta Tricolore Nuraghi e Sardegna: Una pasta colorata naturalmente con ingredienti come pomodoro e spinaci, ispirata ai simboli della Sardegna. Ideale per preparazioni originali e ricche di sapore.

Zafferano Itria – Sirissi, situata a Sirissi, è un’azienda che da oltre 25 anni si dedica alla produzione di zafferano di alta qualità e, più recentemente, di paste artigianali. Con il marchio “Pastificio dei Profeti”, l’azienda unisce tradizione e innovazione, rispettando i metodi tradizionali e valorizzando il grano duro sardo e altri ingredienti locali. Ogni prodotto è creato con passione e dedizione, portando sulle tavole un pezzo autentico della cultura gastronomica sarda.

Note Distintive:
Le paste artigianali Sirissi sono sinonimo di eccellenza e rispetto per la tradizione. Con le loro varianti creative e gustose, offrono un’esperienza culinaria unica, perfetta per ogni occasione. Un vero viaggio tra i sapori autentici della Sardegna.